木曜日はご飯当番の日４月１３日の金曜日

はい　こんばんはーGARAGE-T吉永俊雄です

本日は恒例の木曜日はご飯当番の日がやって参りました

本日も先週同様「しゃべるお料理ナビ」を使用してご飯を作ります

で　ファミレスにありがちなメニュー「タンドリーチキン＆メキシカンピラフ」いってみよー

って入力したら「該当なし」だってさ・・・駄目じゃん　え？普通つくらねえ？

でも食べたいんだよ家でさー　　みんなに食べさせたいんだよ

だから「お料理ナビ」無視して作った（本末転倒企画）

で　近所のビッグオーってスーパーにVMAXで買い物に行きました

はい　鳥のモモ肉　４人で多分足りる位

ぎりぎり火が通る大きさに切断しまーす

次にカレー粉満遍なく振りかけて　摺り込んで行きまーす

この時に塩と粗挽きコショウ少々

そして　フライパンに油を引いて　男の強火　加工した鶏肉を丁寧に投入しまーす

強火で焼くのは表面をパリパリにするのと　中の油を逃がさないためです

油が跳ねると台所掃除が大変なのでガラスの蓋をしておくと良いです

5分位でいいにおいがしてきます　気持ちコゲてる感じにしたいので　たまにチェックします

良い感じになってた　ひっくり返します　すでに大分火が通ってるので　裏面は

中火で焼きます　もううまそ～

これまた5分程焼いたら出来上がり　簡単でした

今日はこの他にモヤシの付け合せとサラダを作りました　おわり

相変わらず出来上がりの写真撮るの忘れた・・・締まらないね

今日はただの日記でした